awa酒協会の設立10周年記念式典に出席／山梨銘醸「七賢 スパークリング 星ノ輝」が最高賞「プレジデント賞」を受賞
10月20日（火）、一般社団法人awa酒協会の設立10周年記念式典に出席しました。
日本酒ならではの味わいときめ細やかな泡立ちが魅力
「awa酒」は、日本酒ならではの味わいと、きめ細やかな泡立ちが魅力のスパークリング日本酒です。
厳しい品質基準のもと日本酒の新たな魅力を国内外へ発信してこられた協会
協会では、厳しい品質基準のもと、日本各地の酒蔵が技術を磨き、日本酒の新たな魅力を国内外へ発信してこられました。設立10周年を迎えられましたことに、心よりお祝い申し上げます。
そして今年、大変嬉しいニュースがありました！
「Kura Master 2026」で最高賞を受賞、同コンクール史上初の快挙
山梨県北杜市の山梨銘醸「七賢 スパークリング 星ノ輝」が、フランスで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2026」において、最高賞の「プレジデント賞」を受賞。スパークリング日本酒としては、同コンクール史上初の快挙です。
山梨の酒造りの技術と情熱が、世界の舞台で高く評価されたことを、私も大変誇らしく思います。誠におめでとうございます！
地域の風土や水、米、蔵元の皆様が受け継いできた技と文化
日本酒は、地域の風土や水、米、そして蔵元の皆様が受け継いできた技と文化が息づく、日本が世界に誇る伝統産業です。
伝統を守りながら、新しい価値を生み出し、世界へ挑戦する。こうした取り組みが、地域産業の発展や日本の食文化のさらなる発信につながることを期待しています。
awa酒協会のますますのご発展と、全国の酒蔵の皆様のさらなるご活躍を心よりお祈り申し上げます。
