先週末も地元各地で皆様のお話を伺い、食品ロス削減について講演・意見交換
先週末も地元各地で、多くの皆様とお会いし、貴重なお話やご意見を伺う機会をいただきました。
地域の現場で直接お声を伺うことの大切さを、改めて実感しています。
食品ロス削減の意義と身近な工夫
また、食品ロス削減に関する講演の機会もいただきました。
食品ロスの削減は、環境負荷の軽減だけでなく、食料の安定供給や地域資源を大切に活かすことにもつながる重要な取り組みです。身近なところからできる工夫について、皆様と意見交換をさせていただきました。
引き続き、現場の声を大切にしながら、地域の課題解決に取り組んでまいります。
