【食品ロスをなくしましょう！】
12月13日（金）、消費者問題調査会・食育調査会合同会議に出席いたしました。（船田元調査会長、小渕優子食育幹事長）
日本の食品ロスは643万トン。毎日お茶碗一杯分のお米を廃棄する量と同等量とされます。世界の食糧援助量320万トンなので、２倍にもなります。
日本の廃棄物としての処理経費は年間約２兆円、世界の経済損出は約80兆円。その内、事業系は352万トン、家庭系ロスは291万トンです。
外食時の食べ切り啓発運動、商習慣の見直しが急務です。
今日（12/13）は長野県での取り組み事例の紹介がありました。
「残さず食べよう！30（さんまる）・10（いちまる）運動」
まず、適量を注文しましょう！
それから、乾杯後30分は食事に集中し、お開き後の10分間は再度自席で食事を。という内容です。
忘年会シーズンです。できることから始めましょう！
