11月9日（水）、自民党環境・温暖化対策調査会 食ロス削減PTを開催しました。私は座長を務めています。
本日は、食ロス削減の有識者でいらっしゃいます（株）office3.11代表取締役の井出留美様と日本女子大学家政学部教授の小林富雄様にお越し頂き、ヒアリングを行いました。
「食ロス」は主に家庭や飲食店における問題と捉えられてきましたが、今や食品メーカーをはじめとする事業者に対しても厳しい目が向けられつつあります。
岸田内閣が打ち立てた総合経済対策においても食品ロス削減の取り組みを強化することが盛り込まれています。
本日のヒアリングでは、現行の問題点だけでなく、食ロス削減の課題解決に向けた取り組みについて詳しいお話を頂き、その後、関係省庁を交え、活発な意見交換をしました。
