富士山ジビエセンター【DEAR DEER】のオープニングセレモニーに出席
7月17日（水）、富士吉田市立富士山ジビエセンター【DEAR DEER】のオープニングセレモニーに出席しました。
施設の概要と背景
この施設は国からの交付金に加え、ふるさと納税クラウドファンディングを財源としており、「DEAR DEER（親愛なる鹿さま）」の名称は、寄付者からの公募で決まったそうです。
この施設は年間 200 万人が訪れる「道の駅富士吉田」エリアに隣接しており、処理加工だけではなく、ジビエの販売や文化を学んだり若手ハンターを育成するための学習施設も備えています。
鳥獣被害防止と経済循環の創出
鳥獣被害の防止と同時に富士山麓で育った野生鹿の命を無駄にせず、新たな資源としてしっかりと活用することで新たな経済循環を生み出します。また食料輸入に頼らない自給率の向上と農作物被害の減少を通じて食料安全保障にも大いに貢献するものです。
この素晴らしい施設が、富士吉田市の更なる発展に寄与することを心から期待しています。外観も素敵な「DEAR DEER」、是非お越しください。
https://mtfuji-deardeer.com/about/
施設・営業情報 | 富士山ジビエセンター DEAR DEER （ディアディア）営業時間 ショップ営業時間 毎週 金～月曜日 10:00～16:00 【定休日】火～木曜日 ※祝日は営業いたします 営業日カレンダー 鳥獣の受入可能時間 毎週 土～水曜日 8:30～12:00 を基本に随時受け入れ 【定休日】木・金曜日 ※
